Prosím o informaci, na jakou teplotu je možné zahřát rafinované bambucké máslo, aby nedošlo ke ztrátě jeho dobrých vlastností. Snese teplotu kolem 100°C? (KM)
Bambucké máslo taje při teplotách kolem 38°C. Pokud chcete surové bambucké máslo rozpustit, nejvhodnější je pozvolna jej zahřát v teplé vodní lázni. Jestliže budete používat rafinované bambucké máslo, můžete jej vystavit i vyšším teplotám, ale teplotě 100°C jej určitě nevystavujte.